Технолог (общественное питание)

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Новый Арбат, 32.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28877022 добавлено в базу данных: Воскресенье, 9 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ActivHotels":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Составление технологических карт, внесение изменений, коррекция;
• Внесение технологочисеких карт в программу;
• Заведение новых блюд в программу;
• Участие в разработке меню, проработка сырья и блюд;
• Занесение инвентаризации в программу и ее разбор с ответственными лицами;
• Контроль первичного учета в программе;
• Корректное проведение списания и внутренние перемещения;
• Введение данных и контроль корректной себестоимости в программе;
• Ведение административной документации подразделения Кухня (графики, заказ продуктов, заявки и др.)

Требования к работнику:

• Профильное образование (технология приготовления пищи) либо опыт работы с аналогичными обязанностями от 1 года;
• Знание порядка составления технологической документации;
• Знание технологии приготовления блюд, требований к качеству и приготовлению блюд;
• Умение работать с технико-технологическим оборудованием и инструментом;
• Уверенный пользователь ПК и программ Microsoft Office;
• Внимательность, аккуратность, высокая степень ответственности, умение работать в команде.

Условия труда:

• Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;
• Оклад 65 000, включая НДФЛ + ежемесячные премии;
• График работы: Пн-Пт - с 09.00 до 18.00, Сб и Вс - выходные;
• Возможности карьерного роста и профессионального развития;
• Бесплатное питание;
• Униформа;
• ДМС после прохождения испытательного срока;
• Корпоративные мероприятия для сотрудников;
• скидки до 50% на услуги отеля;
• специальные цены на проживание и питание в отелях сети и отелях-партнерах.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):