Технолог в ресторан
Вакансия № 28908325 от компании BTConsult на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании BTConsult.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: сменный график.
Зарплата: от 80000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Ярцевская улица, 19.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 28908325 добавлено в базу данных: Понедельник, 17 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 28908325:
Прочитано соискателями - 15 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "BTConsult":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Ресторан премиум-класса "Мясо&Рыба" приглашает в команду «Технолога»
Что нужно делать:
- Составление технологических карт, проведение проработок блюд, сырья;
- Контроль санитарного состояния производства;
- Составление отчетов по фудкосту;
- Расчет калорийности блюд;
- Анализ актов списания, контроль учета на производстве;
- Участие в аттестации поваров, разработка аттестационных листов, нормативной документации
- Ежемесячный анализ инвентаризации, участие в её проведении;
- Проведение бракеража полуфабрикатов и готовых блюд.
Что мы ждем от кандидата:
- Высшее профильное образование;
- Быстрое и гибкое мышление;
- Желание учиться, развиваться;
- Знание процессов обработки всех видов мясных отрубов, рыбы;
- Исполнительность;
- Знание программ: MS Office, R-keeper, Store House (желательно).
Что мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ, БЕЛАЯ з/п;
- Стабильная своевременная заработная плата 2 раза/мес!
- График работы 5/2 (локация м. Молодежная )
- Бесплатное 3-х разовое питание;
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):