Cу-шеф в ресторан авторской кухни БОР
Вакансия № 28922989 от компании Ресторан БОР на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Ресторан БОР.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: до 110000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Пятницкая улица, 9/28с1.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 28922989 добавлено в базу данных: Среда, 29 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 28922989:
Прочитано соискателями - 22 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Ресторан БОР":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Ресторан БОР приглашает к сотрудничеству опытного су-шефа, ориентированного на русскую (европейскую) авторскую кухню.
Философия ресторана – эстетика и русский вкус, подчеркнутый неожиданными сочетаниями продуктов и современными техниками. Представления о русской кухне обычно резко полярны - команда нашего ресторана разрушает эти стереотипы!
Мы ожидаем:
- Опыт работы на позиции су-шефа от 3-х лет;
- Навыки в организации рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения;
- Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм;
- Наличие действующей медицинской книжки;
Мы заботимся о своих сотрудниках и предлагаем:
- Ставка 4500р/смена;
- График работы: 5/2 - с 09:00 до 22:00/ с 11:00 до 24:00;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Белая з/п, а также оплата отпусков и больничных;
- Корпоративное питание и униформа;
- Работа в центре Москвы в шаговой доступности от метро Новокузнецкая;
Вам предстоит:
- Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд;
- Контроль качества сырья и готовой продукции;
- Ведение графиков, журналов, распределение зон ответственности;
- Организация бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и правилами (оборудование и инвентарь, правила техники безопасности);
- Контроль остатков и составление списка заказа на необходимые продукты и инвентарь;
- Проведение ежемесячных инвентаризаций.
Собеседования проходят в ресторане со вторника по субботу с 12.00 до 18.00. Для записи на интервью звоните по контактному номеру.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - https://www.instagram.com/bor.rest/?hl=ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):