Главный технолог хлебопекарного направления (пекарня)
Вакансия № 30798418 от компании Кулинарная лавка братьев Караваевых на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Кулинарная лавка братьев Караваевых.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 200000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 30798418 добавлено в базу данных: Пятница, 24 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 30798418:
Прочитано соискателями - 14 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Кулинарная лавка братьев Караваевых":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Технологический контроль фабрики, знания и ведение технологической документации: ТТК, ДС, протоколы испытаний, инструкции, ХАССП и т.д.
- Аналитика и разбор инвентаризации на наличие ошибок в ТТК
- Контроль себестоимостей продукции
- Контроль входящего сырья на качество и цену
- Обучение персонала
- Внесение в производственную жизнь рациональных предложений
Требования к работнику:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет
- Управление персоналом
- Знание производственных процессов на пищевом производстве
- Опыт работы в аналогичной должности строго не менее 3-х лет, включая руководство сменными технологами
- Знание нормативной технической и технологической документации, основ организации производства, техники безопасности, производственной санитарии
-
Знание технологии производства хлеба, булочных и сдобных; изделий, технологии производства национальных сортов хлеба и мучных кондитерских изделий;
- Знание параметров качества сырья и ингредиентов, используемых при производстве хлебобулочных изделий, их функциональные особенности;
- Опыт работы с пшеничными, ржаными, ржано-пшеничными, пшеничными, заварными, без дрожжевыми сортами хлеба, слоенные изделия, бисквиты, муссовые и кремовые изделия;
- Желание работать и развиваться в успешной компании
Условия труда:
- Оформление по ТК РФ, социальный пакет
- Работа на производстве
- График работы 5/2
- Бесплатное горячее питание
- Бесплатная красивая униформа
- Профессиональный рост и развитие
- Корпоративные и спортивные мероприятия
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.karavaevi.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):