Шеф-повар в китайский ресторан

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 до 300000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Цветной бульвар.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 31013646 добавлено в базу данных: Суббота, 1 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Дзен":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Шеф-повар в китайский ресторан премиум класса

Обязанности работника:

• Разработка меню и составление технологических карт

• Организация работы кухни

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм хранения продуктов, норм товарного соседства

• Высокие управленческие навыки, непрерывный контроль качества, организация всех процессов

• Инвентаризации

• Контроль качества сырой и готовой продукци

• Обеспечение правильного хранения и расходования продукции

• Приготовление блюд в соответствии с ТТК

• Внедрение стандартов на производстве

• Контроль качества отдачи блюд

• Учет и своевременное предоставление отчетности

Требования к работнику:

• Знание последних тенденций гастрономии и креативное мышление
• Высокие навыки управления и организации, а также способность работать в команде

• Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром обязательно!!!

• развитые управленческий, организационный и аналитический навыки
• наличие лидерских качеств
• умение мотивировать команду

Условия труда:

Оф. трудоустройство.

График 5/2.зарплата 2 раза в месяц.

Условия работы обсуждаются на собеседовании

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):