Шеф кондитер

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Столетова, 11.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 31142753 добавлено в базу данных: Воскресенье, 19 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Kurnik":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

KURNIK group - русская и итальянская кухни в живописных локациях! Мы создаем вкусные , атмосферные проекты с командой из талантливых , любящих свое дело , людей !

Рады пригласить опытного шеф-кондитера в нашу команду, чтобы возглавить направление выпечки и кондитерских изделий !

Обязанности:

- Разработка и оформление кондитерских изделий, составление технологических карт;

- Проработка и ввод новых изделий в производство;

- Контроль за хранением продуктов с учетом сроков годности;

- Контроль технологий изготовления блюд и норм закладки сырья, качества готовой

продукции;

- Контроль зонирования и маркировки готовой продукции и полуфабрикатов;

- Участие в инвентаризациях;

- Обучение и интеграция новых сотрудников;

Требования:

-Опыт работы от двух лет кондитером на производстве;

-Опыт работы с выпечкой;

-Знание требований и норм, касающихся производственного процесса;

-Знание современных тенденций и технологий, стремление к обучению;

Условия:

-З/П по результатам собеседование

-Карьерный рост

-График 5/2

*Резюме рассматриваются с фото

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):