Поиск работы с нами приводит к успеху!

Поиск работы на сайте Электронной Службы Занятости Населения Москвы представляет собой эффективный инструмент для соискателей. Эта платформа предлагает актуальные вакансии, возможность загрузки резюме и фильтрацию по интересующим критериям. Это существенно упрощает процесс трудоустройства и помогает найти работу мечты быстрее.
Мы в соцсетях:

Идёт поиск вакансий...


Подождите, пожалуйста. Выполняется поиск по базе данных вакансий работодателей. Это может занять некоторое время.



Технолог, Технологический отдел

Вакансия № 32120973 от компании Тануки, японский ресторан на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Тануки, японский ресторан.



☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 90000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Калужско-Рижская линия, метро Калужская.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 32120973 добавлено в базу данных: Воскресенье, 2 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.


☑ Статистика предложения работы № 32120973:

Прочитано соискателями - 8 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);


☑ Репутация компании "Тануки, японский ресторан":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Написать отзыв на организацию Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Присоединяйся к нашей команде, где инновации встречаются со вкусом!

Обязанности работника:

  • Осуществление бесперебойной продажи продукции бренда с учетом установленных норм;
  • Участие в проработке новых блюд, подготовка нового сырья (замена), внедрение и контроль новых предложений по меню и процессам производства;
  • Подготовка сопроводительной и учетной документации;
  • Анализ товародвижения и выявление технологических потерь (приходы ,перемещения, реализация, инвентаризации);
  • Анализ себестоимости, FoodCost, входных цен;
  • Участие в дегустациях и проработках новых блюд;
  • Организация и проведение проработки входного сырья;
  • Взаимодействие со смежными отделами и департаментами;
  • Работа с ТР ТС, СанПиН и ГОСТами;
  • Мониторинг рынка на наличие новых альтернативных товаров;
  • Поиск альтернативных инструментов снижения отходной части;
  • Разработка и актуализация ТТК/СТК;
  • Обучение и контроль работы персонала;

Требования к работнику:

  • Стремление к инновациям и постоянное желание развиваться;
  • Креативность и умение мыслить вне рамок;
  • Готовность к работе в динамичной среде ресторанного бизнеса;
  • Высшее профессиональное образование (технолог общественного питания - приветствуется);
  • От 2х лет в ресторанной сфере с релевантным опытом работы;

Ключевые компетенции:

  • Аналитический склад ума;
  • Базовые знания пропорций (математика);
  • Знание 1С:Предприятие 8.3;
  • Знание R-Keeper 7;
  • Знание Excel (приветствуется работа с формулами, макросами и большими объемами данных);
  • Владение инструментами анализа;
  • Навыки идентификации и работы с несоответствиями и отклонениями в рамках производственных и технологических процессов;
  • Базовые знания риск-менеджмента и основ экономики;

Условия работы:

  • Работа в офисе, график 5/2, с 10.00 до 18:30;
  • Стабильная заработная плата;
  • Бесплатное питание;
  • 30% скидка в ресторанах нашей сети;
  • Возможны редкие командировки.

Присоединяйся к нам, чтобы вместе создавать волшебство на тарелках и впечатлять наших гостей своими кулинарными экспериментами!

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://rabota.tanuki.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Логотип (торговая марка, бренд, эмблема) Тануки, японский ресторан

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):







☑ Нет ответа на Ваше обращение?