Менеджер ресторана, чек 6000 р на Гостя.
Вакансия № 32611149 от компании ООО Старт на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Старт.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 140000 до 150000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 32611149 добавлено в базу данных: Среда, 22 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 32611149:
Прочитано соискателями - 8 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Старт":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Mani Group – международная инвестиционная ресторанная компания с историей. С 2020 года Mani Group открывает рестораны в партнерстве с лучшими рестораторами России – Борисом Зарьковым, Аркадием Новиковым, Андреем Деллосом. Холдинг имеет партнеров по франчайзингу за рубежом и в регионах, активно масштабирует это направление. В 2024 году Компания открывает еще два ресторана в знаковых местах города. Управляющая компания ориентирована на открытый диалог с сотрудниками и партнерами, честный бизнес - подход во всем, современные тенденции в сервис – дизайне и управлении экономикой ресторана.
Мы ищем сильного менеджера ресторана в один из проектов Холдинга. Рассматриваем кандидатов из ресторанов с похожей структурой, большим штатом.
Обязанности работника:
- Управление персоналом: четкая структурная организация систем подбора, оценки, адаптации, стандартизации бренда совместно с контрагентом WelcomePro.
- Управление качеством сервиса, штат официантов 35 человек. Оценка, развитие компетенций, управление бригадирами\\личный пример высокого сервиса и Гостецентричного подхода.
- Управление экономикой совместно с управляющим. Участие в бюджетировании, контроль расходных статей. Управление продажами, показателями среднего чека, наполняемости чека, Товарооборота, кол-вом Гостей.
- Участие в организации и проведении банкетов, опыт работы с VIP Гостями.
Требования к работнику:
- Опыт работы на позиции заместителя или управляющего, опыт работы в ресторанах с чеком от 4500 р на Гостя. Опыт взаимодействия с большими командами, четкое и структурное управление, отличные навыки делегирования.
- Амбиции, при этом четкие деловые коммуникации - умение найти общий язык с разными руководителями, Гостями, партнерами бизнеса.
Условия труда:
- Оклад 90000 р. + ежедневные чаевые. Доход от 150000 RUB при 18 сменах. Официальное оформление.
- Высокая включенность в проект, готовность отдаваться работе и развитию проекта, его бренда, качественному улучшению показателей. Ориентация на личное развитие и развитие команды.
☑ О компании:
Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):