Старший бармен

Вакансия № 32687230 от компании ООО Фора-Инвест на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Фора-Инвест.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 110000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Нижняя Сыромятническая улица, 1/4с11.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 32687230 добавлено в базу данных: Пятница, 17 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 32687230:

Прочитано соискателями - 25 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО Фора-Инвест":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Мунк – новый гастрономический и концертный бар, расположенный в самом сердце арт тусовки Москвы - у главного входа в Винзавод, в шаговой доступности от Артплей.

Мунк - это два барных зала, кофейня и еда на вынос. Авторские коктейли, вино, разнообразие крепкого алкоголя и уникальные настойки, по секретной рецептуре нашего бармена идеально дополняют лаконичное меню.

В главном зале - сцена, собранная профессиональным музыкантом и сооснователем бара Василием Руденко при поддержке ведущих звукорежиссеров Москвы, гарантирует максимально качественный звук для ди-джеев и живых концертов в любом жанре.

Если вы горите желанием присоединиться к команде энтузиастов и профессионалов, которые искренне увлечены своей работой, то ваши поиски завершились. Мунк - это то, что вам нужно!

Обязанности работника:

- Разработка, составление и обновление карты бара в соответствии с сезонностью, потребительским спросом и трендами на рынке,
- Контроль себестоимости барного меню, ротация и контроль барных остатков,
- Поиск новых поставщиков, взаимодействие с действующими поставщиками, ведение переговоров, заключение договоров на поставку продукции,
- Подготовка и согласование ежемесячного бюджета, ?
- Проведение инвентаризации, подготовки дневной и ежемесячной отчетности, открытие/закрытие смен, проведение внутреннего аудита,
- Подбор, обучение, адаптация и оценка барменов,
- Контроль за соблюдением стандартов работы барменов, в т.ч.обучение барменов теории, работе за баром, психологии работы с гостем,
- Взаимодействие с СММ командой в направлении съемок и текстов барного контента, ?
- Непосредственное участие в сервисе в пиковые нагрузки.

Требования к работнику:

- Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет,
- Знание основ сервиса, коммуникабельность и любовь к людям.

Условия труда:

- Место работы: м. Курская (5 минут пешком)
- Заработная плата обсуждается с успешными кандидатами индивидуально (оклад+%),
- График работы – 5/2,
- Отличная атмосфера и коллектив!