Операционный управляющий (рестораны WRF)

Вакансия № 35523237 от компании White Rabbit Family на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании White Rabbit Family.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: график: 5/2.

Зарплата: от 350000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 35523237 добавлено в базу данных: Вторник, 28 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 35523237:

Прочитано соискателями - 5 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "White Rabbit Family":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы ищем Операционного управляющего Южного региона (дислокация в Сочи). Зона ответственности: 5-6 ресторанов.

Чем предстоит заниматься:

Разрабатывать и внедрять операционную стратегию по продвижению ресторанов и достижения бюджетных показателей;
Отвечать за исполнение целей региона, операционных процессов и стандартов WRF во всех своих ресторанах;
Управлять операционной деятельностью и финансовой дисциплиной своего региона для улучшения структуры доходов и расходов ресторанов;
Отвечать за увеличение продаж и снижение операционных затрат;
Поддерживать маркетинговые инициативы в вверенных ему ресторанов;
Развивать команду и поддерживает культуру Альянса;
Обеспечивать заданный уровень обслуживания, санитарии и гигиены.

Мы ожидаем:

Опыт руководства группой/сетью ресторанов от 1 года;
Навыки управления процессами, создания и управления командой;
Умение работать в команде и лидировать проекты;
Предпринимательский склад ума, умение видеть возможности;
Опыт работы с большими объемами информации, внимательность к деталям;
Образование – высшее (Менеджмент, Экономика);
Коммуникабельность, ориентация на результат и развитие.

Условия труда:

Работа в компании-лидере ресторанной отрасли;
График работы: пятидневная рабочая неделя;
Возможность инициировать и реализовывать амбизиозные проекты;
Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: языковые школы и курсы, спорт и фитнес, маркетплейсы, кафе и рестораны, отели, туры и многое другое);
Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии.