Шеф-кондитер в ресторан Le Pigeon

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).

Зарплата: от 130000 руб. за месяц.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Цветной бульвар, 2.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 36726847 добавлено в базу данных: Пятница, 17 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Le Pigeon (ООО Гурмэ Якиманка)":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Координация работы кухни и поваров

• Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов
• Соблюдение технологий приготовления блюд
• Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства
• Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины
• Контроль кол-ва и качества заготовок кондитерского цеха. Контроль отдачи блюд
• Проведение и разбор инвентаризации
• Составление табелей рабочего времени
• Обучение персонала

Требования к работнику:

Профильное образование

• Опыт работы от 3 лет на должности шеф-кондитера
• Стрессоустойчивость
• Знание европейской кухни
• Опыт работы в премиум ресторанах
• Умение быстро принимать решения
• Меркурий, ХАССП

Условия труда:

Оформление по ТК РФ.

• График работы: 5/2
• Заработная плата от 130 000 руб.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):