Су-шеф

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 55000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Каширское шоссе, 61к2.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 5120837 добавлено в базу данных: Воскресенье, 26 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Фанки Ворлд":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Организация и контроль работы производственного подразделения ресторана
• Составление технологических и калькуляционных карт
• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарной гигиены и рабочей дисциплины
• Контроль соблюдения технологии приготовления блюд
• Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности, участие в инвентаризации.

Требования к работнику:

• Опыт работы су-шефом от 2х лет.
• Знание организации и технологии производства, правил учета и нормы выдачи продуктов, норм расхода сырья и полуфабрикатов, основ калькуляции блюд и ценообразования, стандартов и технические условий на продукты, сырье и полуфабрикаты, правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Знание правил и норм охраны труда, СЭС, законодательства, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности
• Креативность, умение профессионально готовить, авторские рецепты
• Хорошие навыки управления коллективом

Условия труда:

• Оформление в соответствии с ТК РФ‚ соцпакет;
• Официальная заработная плата;
• Форменная одежда;

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Услуги для населения; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):