Засольщик мяса и мясопродуктов

Вакансия № 6492863 от компании ООО Мясной комбинат Богатырь на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 40000 до 45000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

Это объявление № 6492863 добавлено в базу данных: Понедельник, 24 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 242 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах;
Составление посолочной смеси или приготовление рассола по заданной рецептуре;
Дозирование посолочной смеси в мешалку;
Натирка шпика солью, заливка рассолом рульки, ребер свиных;
Наблюдение за процессом перемешивания, массирования, инъектирования мяса;
Перекладка мяса, шпика, полуфабрикатов в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля;
Ведение процесса посола свинокопченностей и языков;
Подбор сырья по установленным кондициям и размерам;
Шприцевание в мышечную ткань на многоигольчатых инъекторах, с дозировкой по весу;
Посол мясопродуктов на механизированных линиях;