Менеджер отдела обслуживания на этажах / Room Service Department Manager

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Балчуг, 1.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 7041369 добавлено в базу данных: Суббота, 8 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Baltschug Kempinski Moscow":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Пятизвездочный отель «Балчуг Кемпински Москва» расположен в самом сердце российской столицы, и из его номеров открывается живописный вид на Кремль, Красную площадь и собор Василия Блаженного. Неповторимый образ отеля, исторический фасад которого датируется еще 1898 годом, делает «Балчуг» одной из «визитных карточек» столицы для посещающих Москву туристов и деловых людей. Открывшись в 1992 году, «Балчуг Кемпински» стал первым международным отелем класса «пять звезд люкс» в Москве. К услугам гостей предоставлены просторные номера и люксы с видом на Кремль, ресторан «Балчуг Гриль», кафе «Кранцлер» и бар «Лобби Лаунж», оздоровительный клуб, центр красоты и 12 современных конференц-залов.

Безупречный сервис и неустанное стремление к совершенству определяют преимущества положения в каждой детали.

Наш успех опирается на команду профессионалов гостиничной индустрии. Двери отеля «Балчуг Кемпински Москва» открыты для энергичных и творчески настроенных людей, желающих познакомиться с самыми высокими стандартами обслуживания гостей. Если вы требовательны к себе, уважаете мнение других, ориентированы на работу с людьми, умеете действовать в составе сплоченной команды – добро пожаловать в «Кемпински»!

Обязанности работника:

• Обеспечивать эффективную работу отдела обслуживания номеров.
• Заниматься административной работой (меню, отчеты и т.д.).
• Содействовать выполнению плана продаж подразделения.
• Обеспечивать высокий уровень обслуживания; оказывать содействие гостям и коллегам своевременно и эффективно. Соблюдать правила этикета обслуживания.
• Обеспечивать своевременную и точную доставку еды и напитков. В случае задержки заказа лично приносить извинения гостю.
• Аккуратно заполнять книгу заказов отдела (с датами). Информация, содержащаяся в книге заказов, относится к разряду конфиденциальной.
• Организовывать доставку «комплиментов» гостям (amenities) и контролировать правильную презентацию.
• Отвечать за заполнение склада отдела, делать ежедневные заявки на еду, напитки и другую продукцию.
• Контролировать сортировку и правильное хранение продуктов питания и напитков.
• Быстро и эффективно реагировать на замечания, жалобы, пожелания гостей.
• Осуществлять непосредственное участие и контроль за чистотой и рабочим состоянием столового и рабочего инвентаря и приборов, чистотой гостевого белья.
• Контролировать и организовывать процесс инвентаризаций.
• Контролировать работу персонала.
• Контролировать оформление счетов через систему Micros и осуществление расчетов с гостями за еду и напитки.
• Контролировать соблюдение правил обращения с гостевыми платежными картами и наличными деньгами.
• Контролировать соблюдение законодательства Российской Федерации о продаже алкогольной и табачной продукции.
• Располагать информацией об услугах и ценах отеля, включая специальные предложения, и содействовать эффективному обмену информацией.

Требования к работнику:

• Знание английского языка (upper-intermediate)
• Высшее образование
• Опыт работы в аналогичной позиции в 5* и 4*отеле или ресторане (международный опыт работы приветствуется)
• Умение руководить коллективом
• Стрессоустойчивость
• Внимание к деталям
• Грамотная речь

Условия труда:

• Трудоустройство по ТК РФ
• ДМС после испытательного срока
• Сменный график работы

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):