Директор ресторана
Вакансия № 7893040 от компании ООО Кадровое агентство CLC Company на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Кадровое агентство CLC Company.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 7893040 добавлено в базу данных: Пятница, 28 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 7893040:
Прочитано соискателями - 118 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Кадровое агентство CLC Company":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Кадровое агентство CLC Company, официальный представитель кадрового объединения ВИЗАВИ-Метрополис в Казани открывает конкурс на позицию Директора Ресторана в открывающееся заведение одного из ведущих мировых операторов F&B.
Приглашаем амбициозных, влюбленных в свою профессию людей!
Обязанности работника:
- Операционное управление рестораном.
- Управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников.
- Создание эффективной команды.
- Обеспечение выполнения стандартов сервиса и качества.
- Поддержание кухни и сервиса на высоком уровне.
- Контроль технического состояния ресторана.
- Бюджетирование и финансовая отчетность, увеличение доходности, оптимизация расходов, выполнение планов по прибыли.
- Контроль и ведение документооборота.
- Взаимодействие гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п), взаимодействие с арендодателем и техническими службами.
- Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана.
- Формирование имиджа и атмосферы ресторана.
- Контроль взаимодействия с контрагентами - поставщиками товаров и услуг.
Требования к работнику:
- Высшее образование;
- Опыт работы в должности управляющего ресторана/бара/кафе от 3-х лет;
- Знание экономических показателей ресторана;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса, способность их внедрения;
- Знание документооборота ресторана;
- Опыт управления закупочной деятельностью ресторана;
- Контроль запасов (движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т.д.);
- Понимание способов продвижения действующего концептуального заведения;
- Умение разрешать сложные ситуации;
- Личные качества: честность, целеустремленность, открытость и восприимчивость к обратной связи по результатам работы.
- Знание английского языка от Intermediate и выше.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.clc.su/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):