Поиск работы с нами приводит к успеху!

Поиск работы на сайте Электронной Службы Занятости Населения Москвы представляет собой эффективный инструмент для соискателей. Эта платформа предлагает актуальные вакансии, возможность загрузки резюме и фильтрацию по интересующим критериям. Это существенно упрощает процесс трудоустройства и помогает найти работу мечты быстрее.
Мы в соцсетях:

Идёт поиск вакансий...


Подождите, пожалуйста. Выполняется поиск по базе данных вакансий работодателей. Это может занять некоторое время.



Операционный шеф-повар

Вакансия № 10337875 от компании Жан-Жак на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Жан-Жак.



☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 10337875 добавлено в базу данных: Вторник, 28 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.


☑ Статистика предложения работы № 10337875:

Прочитано соискателями - 147 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);


☑ Репутация компании "Жан-Жак":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Написать отзыв на организацию Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

  • Осуществление полного производственного контроля в соответствии с утвержденными процедурами и регламентами;
  • Контроль качества и вейзаж готовой продукции;
  • Контроль качества работы Шеф-поваров;
  • Составление технологических и калькуляционных карт, системы заготовок и полуфабрикатов;
  • Обучение, разработка и проведение тренингов персонала кухни;
  • Разрабатывать регламенты и методик;
  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств производства;
  • Разработка предложений по обновлению и разработке меню. Разработка необходимой документации (технологические карты). Контроль запуска меню;
  • Разработка предложений по оптимизации меню;
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
  • учет требований себестоимости, спроса, аутентичной составляющей;
  • участие в техническом оснащении кухонь, в организации закупок;
  • контроль плановой и текущей себестоимости.

Требования к работнику:

  • Опыт работы в сетевых проектах на позиции бренд-шефа;
  • Высшее профессиональное (профильное) образование;
  • Обязательное знание европейское кухни;
  • Опыт работы на руководящих должностях не менее 5 лет;
  • Знание и владение нормативной и технологической документацией;
  • Знание и работа с различными кухнями;
  • Умение обучать линейных руководителей;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Позитив‚ энергия‚ креатив‚ стрессоустойчивость.

Условия труда:

  • обсуждаемые условия оплаты, мотивационная программа;
  • место работы - центр;
  • Оформление по ТК‚ оплачиваемый отпуск‚ соц.пакет,
  • График работы 5/2, полный рабочий день.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://jeanjacques.com/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Логотип (торговая марка, бренд, эмблема) Жан-Жак

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):







☑ Нет ответа на Ваше обращение?