Су-шеф / шеф-повар
Вакансия № 11315406 от компании ИП Кучерова Наталья Сергеевна на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ИП Кучерова Наталья Сергеевна.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 70000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Китай-город, Китай-город, Чистые пруды, улица Покровка, 3/7с1А.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 11315406 добавлено в базу данных: Вторник, 11 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 11315406:
Прочитано соискателями - 177 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ИП Кучерова Наталья Сергеевна":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
БАР 885 - бар качественного импортного пива и европейской кухни - ищет целеустремленного, болеющего за свое дело шеф-повара!
Обязанности:
- Проведение инвентаризации;
- Достижение плановых показателей по кухне;
- Соблюдение требований санпин (маркировки, товарное соседство, правило ротации, лайн-чек и др).
Требования:
- Опыт работы поваром (су-шефом) в ресторане в Москве;
- Опыт управления закупочной деятельностью ресторана, правила учета и нормы заказа продуктов
- Знание санПин, регламентов ФСРАР, стандартов и технических условий на сырье, полуфабрикаты, готовые продукты;
- Умение очень вкусно готовить;
- Уметь видеть эстетику блюда;
- Аналитический склад ума и умение планировать;
- Способность быстро включаться в задачу, схватывать суть;
- Готовность самостоятельно принять решение и нести ответственность за результат
- Высокий уровень личной самодисциплины;
- Аккуратность (дотошное внимание к деталям);
- Эмоциональная стабильность;
- Терпеливость;
- Умение находить общий язык (знание основ психологии);
- Опрятный внешний вид.
Условия работы:
- График работы 5/2.
- Место работы - м. Китай-город
- Испытательный срок - месяц
- Оклад на испытательный срок 70 000 рублей. Испытательный срок может закончиться раньше, если Вы покажете результат своей работы.
- Работа с адекватными людьми, которые знают, чего хотят, и ставят ясные задачи.
- Обучение и помощь команды и руководителя.
К рассмотрению принимаются кандидаты, отправившие резюме.
☑ О компании:
Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Услуги для населения; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):