Су-шеф

Вакансия № 16053419 от компании Black Star Fitness на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Black Star Fitness.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 15.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 16053419 добавлено в базу данных: Суббота, 15 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 16053419:

Прочитано соискателями - 157 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Black Star Fitness":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

"Black Star Fitness" - это больше, чем работа. Это стиль жизни. Присоединяйся к нашей команде!

Прокачай свою карьеру на новом уровне, работай с нами!

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

Организацией работы производства на выделенном участке
Проработка и создание новых блюд меню согласно общей концепции бренда под контролем руководства
Разработка сезонных спец. предложений
Управление финансовой частью (себестоимость блюд)
Контроль технологии приготовления блюд
Приготовление блюд по технологическим картам
Соблюдением условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников
Контроль отдачи блюд по ТТК
Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил пищевой безопасности
Организация деятельности работников кухни, направленное на обеспечение бесперебойного выпуска продукции
Проведение ежемесячной инвентаризации, контроль остатков и сроков реализации
Взаимодействие с поставщиками продукции
Заказ продуктов
Высокая скорость и точность отдачи блюд
Решение административно-технических вопросов в рамках своих полномочий
Ведение внутренней документации

ТРЕБОВАНИЯ К СОИСКАТЕЛЮ:

Опыт работы в должности шеф-повар/су-шеф от 2-х лет
Наличие действующей медицинской книжки
Сильные лидерские и организаторские способности, ответственность, увлеченность своим делом
Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов
Умение качественно организовать рабочий процесс на кухне

УСЛОВИЯ, КОТОРЫЕ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Оформление: Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный лист
График работы: 5\2
Система вознаграждения: Стабильная заработная плата
Корпоративный социальный пакет: Бесплатное посещение фитнес –клуба, льготы на дополнительные услуги (персональные тренировки, бар);

Откликайтесь и мы с удовольствием рассмотрим Ваше резюме!