Поиск работы с нами приводит к успеху!

Поиск работы на сайте Электронной Службы Занятости Населения Москвы представляет собой эффективный инструмент для соискателей. Эта платформа предлагает актуальные вакансии, возможность загрузки резюме и фильтрацию по интересующим критериям. Это существенно упрощает процесс трудоустройства и помогает найти работу мечты быстрее.
Мы в соцсетях:

Идёт поиск вакансий...


Подождите, пожалуйста. Выполняется поиск по базе данных вакансий работодателей. Это может занять некоторое время.



Повар-хосперщик

Вакансия № 17053445 от компании JCat.ru на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании JCat.ru.



☑ Основной блок:

Опыт работы: не требуется.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 45000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Севастопольская, Большая Юшуньская улица, 1Ак1.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 17053445 добавлено в базу данных: Суббота, 15 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.


☑ Статистика предложения работы № 17053445:

Прочитано соискателями - 232 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);


☑ Репутация компании "JCat.ru":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Написать отзыв на организацию Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Вакансия компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ"

Отель расположен в экологически чистом, самом «зеленом» районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и находится в 400 метрах или в 5-ти минутах ходьбы от станций метро «Севастопольская» и «Каховская». Станции метро расположены на «серой» ветке, по которой можно доехать без лишних пересадок до основных достопримечательностей.
Центр Москвы находится в 20 минутах езды на метро. От аэропортов «Домодедово» и «Внуково» можно доехать до гостиницы, минуя перегруженные центральные магистрали. Дорога займет у Вас порядка 40-50 минут пути. Сам отель находится в нескольких минутах от таких основных транспортных магистралей как Варшавское шоссе, Нахимовский и Севастопольский проспекты, Балаклавский проспект, ул.Профсоюзная. Также от основных железнодорожных вокзалов г.Москва можно добраться за 20-30 минут.

Обязанности работника:


  • Приготавливать, порционировать и оформлять изделия из мяса, рыбы, птицы, овощей, готовящихся на углях;
  • Обеспечивать высокий уровень бесперебойного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества;
  • Знать все степени прожарки и уметь применять эти знания;
  • Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции;
  • Контролировать качество готовой продукции. Охлаждать, замораживать и хранить полуфабрикаты и готовую продукцию в соответствии с действующими правилами и нормативами;
  • В процессе работы следить за чистотой рабочего места, посуды и мест хранения продуктов. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние кухни, подсобного помещения, технологического оборудования и инвентаря;
  • Соблюдать инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения;
  • Соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
  • Осуществлять постоянный самоконтроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья с соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.


Требования к квалификации:
  • Технологию приготовления блюд, представленных в меню ресторана в разделе - блюда, приготовленные в печи Хоспер, гарниры гриль;
  • Ассортимент, характеристики и виды используемых продуктов и сырья, правила их хранения;
  • Принцип работы и правила эксплуатации угольной печи Хоспер;
  • Органолептические методы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способы устранения пороков в готовой продукции;
  • Способы и приемы охлаждения и замораживания полуфабрикатов различной степени готовности; режимы охлаждения и замораживания (время, влажность, температура);
  • Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе обработки сырья;
  • Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке;
  • Основы санитарии и гигиены на рабочем месте (СанПиН).


Образование: не имеет значения

Условия работы:
  • Оформление по ТК РФ;
  • Отпуск 28 календарных дней;
  • Полный рабочий день;
  • На территории работодателя;
  • Шаговая доступность м. Севастопольская;
  • Дружный коллектив.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):







☑ Нет ответа на Ваше обращение?