Бренд Шеф-повар

Вакансия № 19235111 от компании Фуд-холл Гоголь-Моголь на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Фуд-холл Гоголь-Моголь.

☑ Основной блок:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 350000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 19235111 добавлено в базу данных: Суббота, 8 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 19235111:

Прочитано соискателями - 82 раз(а);
Отправлено откликов - 1 раз(а);

☑ Репутация компании "Фуд-холл Гоголь-Моголь":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Приглашаем Бренд Шеф-повара высокого класса в Фуд-холл Гоголь-Моголь (направления: гастрономическое кафе-бар-гриль-кулинария) .

Требования к работнику:

Продолжительный (не менее 3х лет на одном месте) опыт работы в известных ресторанах на должности Шефа/Бренд-шефа обязателен.
Опыт управления большим коллективом и создания успешной профессиональной команды. Сильные организаторские навыки.
Отличное знание технологических процессов и умение их эффективно выстраивать.
Понимание и контроль качества сырья и себестоимости. Чёткие стандарты работы.
Умение вкусно готовить и обучать приготовлению. Требовательность даже к мелким деталям
Разработка меню разных направлений а-ля карт, кулинария, гриль, паназия.
Профильное образование и продолжительный опыт работы с мастерами высокой кухни (не стажировка).
Знание современных технологий приготовления.
Увлеченность, свой стиль в кухне, драйв и нацеленность на результат.
Нет сложностей с языковым барьером при знании английского и базового русского.