Технолог общественного питания
Вакансия № 20451391 от компании Perelman People на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Perelman People.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 20451391 добавлено в базу данных: Суббота, 18 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 20451391:
Прочитано соискателями - 64 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Perelman People":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Вакансия открыта в Ресторанный Холдинг Владимира Перельмана
Должностные обязанности:
- Разработка программы производственного контроля на предприятии;
- Проведение отработки рецептур и технологии приготовления блюд.;
- Составление технологических карт, расчет калорийности;
- Отчетность за оборудование, обучение персонала, составление учебных материалов;
- Контроль списания продукции на производстве, участие в инвентаризациях;
- Контроль качества, бракераж выпускаемой продукции;
- Контроль за чистотой и порядком на производстве, поддерживать правила санитарно-пищевой безопасности;
- Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией, контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений;
Требования к работнику:
- Высшее профильное образование (технология продуктов в общественном питании);
- Опыт работы от 3-х лет
- Знание санитарных норм и правил для пищевого производства, требований ХАСПП, ГОСТов;
- Знание требований техники безопасности на предприятии;
- Ответственность и оперативность, пунктуальность, стрессоустойчивость;
- ПК- уверенный пользователь MS Word, MS Excel;
Условия труда:
- Оформление согласно ТК РФ;
- Полный рабочий день 5\2 ;
- Отличный коллектив, питание;
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.perelmanpeople.com/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):