Шеф-повар
Вакансия № 24986285 от компании ООО Урюк-Пражская на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Урюк-Пражская.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 100000 до 120000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Кировоградская улица, 13А.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 24986285 добавлено в базу данных: Воскресенье, 26 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 24986285:
Прочитано соискателями - 39 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Урюк-Пражская":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
УВАЖАЕМЫЕ СОИСКАТЕЛИ, МЫ РАССМАТРИВАЕМ КАНДИДАТОВ ТОЛЬКО С ОПЫТОМ РАБОТЫ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ.
Обязанности работника:
- контроль качества выпускаемых блюд
- ведение производственных журналов, списаний и других производственных затрат
- контроль за работой персонала. Планирование смен, отпусков.
- контроль за соблюдением санитарных норм
- проведение ежемесячной инвентаризации, подробный разбор результатов инвентаризации с последующим отчетом перед руководящим составом
- контроль за нормами отходов сырья
- разработка блюд, обучение персонала на местах
Требования к работнику:
- знание рецептур блюд меню заведения
- опыт работы в сетевых ресторанах от 2х лет
- опыт руководства персоналом более 20 человек
- знание блюд Узбекской кухни обязательно
- знание блюд Европейских стран приветствуется
- знание программ excel и word обязательно
- знание и опыт работы с документооборотом (ведение производственных журналов, составление графиков смен, расчёт заказа продукции, ведение учета остатков сырья на производстве, ежедневный расчет норм заготовок)
- знание санитарных норм и требований (СанПин)
- наличие действующей медицинской книжки
- толерантность к национальностям и религиям.
Условия труда:
- график работы - обсуждается.
- заработная плата от 100 000 до 120 000 рублей.
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):