Технолог (фабрика-кухня)

Вакансия № 2603064 от компании Прайм Стар на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 45000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Проспект Вернадского, Кунцевская, Теплый Стан, Юго-Западная, Рябиновая улица, 55с29.

Это объявление № 2603064 добавлено в базу данных: Среда, 5 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 156 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

"ПРАЙМ" - Место Вашей карьеры!

Высшее профильное образование (Плехановский Университет, Университет им. Разумовского и т.д).
Опыт работы технологом от 3-х лет на предприятиях общепита ОБЯЗАТЕЛЕН.
ПК уверенный пользователь.
Знание программы IIKO.

Работа с внешними поставщиками по вопросам качества, составление претензий на некачественное сырье.
Определение пищевой и энергетической ценности блюд.
Осуществление составление актов проработок, технологических карт с подробным описанием технологического процесса приготовления и внесением данных в iiko, ведение таблицы сроков хранения продуктов и выхода готовой продукции.
Расчет себестоимости новых и действующих блюд, полуфабрикатов в программе iiko.
Осуществление ввода нового товара в программе iiko.
Участие в инвентаризации, проводить анализ с последующей разработкой предложений по уменьшению потерь на производстве.
Участие в разработке новых блюд и п/ф, составление калькуляции.

Режим работы: 5/2 пт, сб выходной.
Место работы: м. Кунцевская, м. Теплый Стан, м. Юго-западная, ул. Рябиновая.
Соблюдение ТК, социальный пакет.
Дружный коллектив, благоприятное офисное пространство, бесплатное питание.