Бренд - шеф
Вакансия № 26528664 от компании Оранжевый Экспресс на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Оранжевый Экспресс.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 26528664 добавлено в базу данных: Среда, 12 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 26528664:
Прочитано соискателями - 67 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Оранжевый Экспресс":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
"Оранжевый Экспресс" - один из старейших операторов доставки пиццы и японской кухни в Подмосковье. Мы начали работать в 2008 году и сейчас это 5 кафе с доставкой и 3 кухни с доставкой в Домодедово, Подольске, Видном, Егорьевске, Одинцово и Внуково.
Мы активно развиваемся и ставим себе амбициозные цели, поэтому у нас открыта вакансия бренд-шефа, который легко и системно сможет поддерживать и развивать качественный уровень наших заведений, подкрепляя это умением творчески мыслить и в совершенстве использовать инструменты менеджмента.
Обязанности работника:
- управление фондом оплаты труда кухонных работников и его оптимизация;
- создание системы обучения, контроля и оценки сотрудников кухни и управляющих филиалами (в части знаний и навыков, относящихся к кухне);
- оптимизация всех кухонных процессов, их детальное описание и внедрение;
- создание системы контроля времени приготовления заказов;
- создание системы контроля качества ингредиентов, заготовок и блюд;
- помощь управляющим филиалом в наборе сотрудников, их обучение и адаптации;
- усовершенствование системы инвентаризации и контроля.
Требования к работнику:
-
образование: высшее профильное;
- опыт работы на аналггичной должности в сетевых ресторанах от 2-х лет;
- успешный опыт руководства коллективом;
- уверенный пользователь ПК, хорошее знание программы IIKO, Excel;
- навык учета, расчета выпуска готовой продукции, заказа сырья;
- владение методикой разработки внутренней нормативной и технологической документации;
- комплексный подход к решению задач;
- знание всех производственных процессов и умение выстраивать их на местах;
- умение оптимизировать процессы;
- умение разрабатывать новую продукцию, готовить собственноручно, понимание вкусов;
- умение докапываться до сути, любовь к деталям;
- самоорганизованность и проактивность;
- активное слушание, открытость при общении.
Личные качества:
- генератор идей, системность, четкость;
- гибкость и легкость в адаптации к новому;
- собранность, скорость принятия решения;
- эмоциональный интеллект;
- лидерские качества.
Условия труда:
- широкие полномочия для апробации и внедрения идей;
- стабильный и надеждный работодатель;
- график работы 5/2 (выходные: воскресенье/понедельник);
- достойный уровень дохода (обсуждается индивидуально с подходящим кандидатом);
- бесплатное питание;
- доброжелательная рабочая атмосфера.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.pizza-sushi.com - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):