Управляющий рестораном (г. Сочи)

Вакансия № 27988910 от компании Кадровая компания Вераль на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Кадровая компания Вераль.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 до 200000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27988910 добавлено в базу данных: Понедельник, 24 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 27988910:

Прочитано соискателями - 167 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Кадровая компания Вераль":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В крупную Российскую компанию, 12 лет на рынке, сфера деятельности – гостинично - ресторанный бизнес, инжиниринг в сфере экологических проектов, озеленение, строительство, девелопмент, требуется Управляющий рестораном(г. Сочи)
Обязанности:
- Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов.
- Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.
- Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения.
- Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд.
- Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.).
- Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
- Контроль за составлением актуального меню.
- Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг.
- Контроль за наличием предлагаемых клиентам алкогольных напитков и обеспечение их качества.
Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб.
- Наём официантов, поваров и других работников.
- Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения.
-Обеспечение персонала соответствующей фирменной одеждой.
Требования:
Высшее законченное образование
Опыт на руководящих должностях более 3х лет
Релевантный опыт работы более 5 лет
Стрессоустойчивость, умение сглаживать конфликтные ситуации
Условия:
Полная занятость, полный день
Оформление по ТК РФ
Испытательный срок 3 месяца
Отпуск 28 календарных дней
Релокацию возмещают
Место работы г. Сочи, Красная Поляна
Заработная плата от 150.000р - 200.000 на руки (готовы обсуждать)