Региональный технолог Кулинария (Москва, Золотое кольцо)

☑ Основной блок:

Опыт работы: не требуется.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 120000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 32561026 добавлено в базу данных: Среда, 5 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "АШАН Ритейл Россия, Работа в магазине":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Чем предстоит заниматься:

• Первичное обучение сотрудников кулинарии всех уровней при внешнем рекрутменте и внутреннем продвижении;

• Тематические ателье по текущему ассортименту;

• Разработка новых рецептур для региона и по заданию Главного технолога;

• Обучение при вводе нового ассортимента;

• Периодические обучения для повышения уровня квалификации линейного персонала;

• Внедрение и контроль ежедневной работы с производственным планом;

• Внедрение и контроль всех регламентов Универов (гамма, имплантация, качество, свежесть, упаковка и т.д.);

• Обходы производств по чек-листу;

• Сопровождение мастер-магазинов региона.

Мы ожидаем:

• Готовность к разъездной работе;

• Знание технологии производства продукции, горячего и холодного цеха;

• Знание параметров качества сырья и ингредиентов, используемых при производстве кулинарных изделий, их функциональные особенности;
• Умение проводить расчёт технологических рецептур.

Мы предлагаем:

• Достойный доход в соответствии с профессиональным уровнем;
• Возможность влиять на процессы, принимать решения и реализовывать свои идеи;
• Забота компании: расширенный пакет ДМС со стоматологией, выездом врачей на дом, скидки в наших магазинах и льготные условия от партнеров, к ДМС можно подключать детей через 1 год работы;
• Внутрикорпоративное обучение;
• Участие в амбициозных федеральных проектах;
• Премии по результатам работы;
• Вовлеченный коллектив подчиненных, европейский менеджмент;
• Работайте вместе с друзьями и получайте премию за каждого трудоустроенного друга.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Розничная торговля; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):