Директор ресторана авторской кухни

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Центральный административный округ, Кольцевая линия, м. Киевская.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 387314 добавлено в базу данных: Четверг, 23 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Космик - сеть развлекательных комплексов":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Увеличение прибыли ресторана
• Контроль операционной деятельности всех подразделений
• Составление маркетингового календаря событий , контроль его исполнения
• Увеличение количества постоянных гостей
• Повышения качества сервиса

Требования к работнику:

• Контроль и анализ результатов финансовой деятельности ресторана, знание методов повышения прибыльности ресторана
• Отчетность : P&L, LC, FC,
• Организация работы по оценке, обучению и контролю работы персонала по соблюдению стандартов сервиса
• Знание санитарных норм
• Знание принципов формирования меню
• Успешный личный опыт продвижения ресторана в соц. Сетях и работы по карте торговой территории
• Успешный опыт работы формирования и развития базы постоянных гостей, а также базы гостей - спортивных болельщиков
• Знание программ: R-keeper, SH, 1С
• Высшее образование!
• Опыт работы на руководящей должности в ресторанах.

Условия труда:

• Место работы м. Киевская
• График 5\2

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Услуги для населения; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):