Шеф-повар
Вакансия № 9849625 от компании АО ГРИНВУД на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании АО ГРИНВУД.
☑ Основной блок:
Опыт работы: более 6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Планерная, МКАД, 69-й километр, внешняя сторона, к24.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 9849625 добавлено в базу данных: Вторник, 4 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 9849625:
Прочитано соискателями - 206 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "АО ГРИНВУД":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
В современный Отель Гринвуд 4* требуется шеф-повар.
Обязанности работника:
- Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников производственного отдела в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрении передовых приемов и методов труда.
- Контролирование правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
- Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Проведение работы по повышению квалификации работников.
- Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню.
- Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Осуществление расстановки поваров и других работников производственного отдела.
- Составление графика выхода поваров на работу.
- Проведение бракераж готовой пищи.
Требования к работнику:
-
Профильное образование;
-
Опыт работы от 5-ти лет в аналогичной должности;
- Навыки управления коллективом;
- Желание расти и развиваться;
- Организация работы персонала производства и обучение сотрудников;
- Контроль качества блюд;
- Соблюдение технологического процесса на производстве;
- Соблюдение правил, сроков и условий хранения;
Условия труда:
- Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
- Официальная заработная плата, обсуждается индивидуально с успешным кандидатом
- График и время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00;
- Бесплатное питание;
- Бесплатное парковочное место
- Бесплатная мобильная связь
- Место работы: отель Гринвуд, 69 км МКАД (Митино, Химки, Путилково), от метро "Сходненская" бесплатный корпоративный автобус
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.greenwoodpark.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Перевозки, логистика, склад, ВЭД; Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; Услуги для бизнеса; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):