Шеф-повар

Вакансия № 9849625 от компании АО ГРИНВУД на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании АО ГРИНВУД.

☑ Основной блок:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Планерная, МКАД, 69-й километр, внешняя сторона, к24.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 9849625 добавлено в базу данных: Вторник, 4 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 9849625:

Прочитано соискателями - 203 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "АО ГРИНВУД":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В современный Отель Гринвуд 4* требуется шеф-повар.

Обязанности работника:

Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников производственного отдела в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрении передовых приемов и методов труда.
Контролирование правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Проведение работы по повышению квалификации работников.
Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню.
Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Осуществление расстановки поваров и других работников производственного отдела.
Составление графика выхода поваров на работу.
Проведение бракераж готовой пищи.

Требования к работнику:

Профильное образование;
Опыт работы от 5-ти лет в аналогичной должности;
Навыки управления коллективом;
Желание расти и развиваться;
Организация работы персонала производства и обучение сотрудников;
Контроль качества блюд;
Соблюдение технологического процесса на производстве;
Соблюдение правил, сроков и условий хранения;

Условия труда:

Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
Официальная заработная плата, обсуждается индивидуально с успешным кандидатом
График и время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00;
Бесплатное питание;
Бесплатное парковочное место
Бесплатная мобильная связь
Место работы: отель Гринвуд, 69 км МКАД (Митино, Химки, Путилково), от метро "Сходненская" бесплатный корпоративный автобус