Шеф-повар
Вакансия № 10338048 от компании ООО МАКИ РЕСТОРАНС на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО МАКИ РЕСТОРАНС.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 65000 до 80000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 10338048 добавлено в базу данных: Вторник, 11 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 10338048:
Прочитано соискателями - 111 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО МАКИ РЕСТОРАНС":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Организация и контроль бесперебойной, качественной работы всех подразделений кухни.
- Контроль санитарно-технического состояния производственных помещений.
- Расчет необходимого количества продуктов. Заказ продуктов, контроль качества входящего сырья. Контроль соблюдения сроков и норм хранения
- Постоянный контроль соблюдения технологий приготовления блюд.
- Контроль расходов, производственных потерь, норм списаний.
- Проведение инвентаризации. И защита результатов.
- Ведение документации кухни.
- Обучение персонала кухни. Организация повышения квалификации персонала кухни.
- Обеспечение слаженной работы персонала кухни и зала.
- Соблюдение стандартов работы компании
Требования к работнику:
- Знание основ санитарно-гигиенических норм производства.
- Знание технологии приготовления блюд японской кухни.
- Знание правил техники безопасности и обеспечение охраны труда на производстве.
- Опыт работы шеф-поваром от 1 года.
- Предпочтение отдается кандидатам с опытом работы в сетевых проектах.
- Личные качества: работоспособность, стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность, умение обучать и требовать исполнения принятых норм и стандартов, нацеленность на результат.
Условия труда:
- Оклад от 65 000 р. до 80 000 р.
- Своевременная выплата заработной платы.
- Социальный пакет.
- График работы 5/2, 6/1, плавающие выходные, ненормированный рабочий день.
- Подчинение - управляющему ресторана, бренд-шефу сети, Генеральному директору компании.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.makimaki.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):