Сменный технолог

Вакансия № 12755114 от компании ООО Дымов на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 82800 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

Это объявление № 12755114 добавлено в базу данных: Воскресенье, 2 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

Прочитано соискателями - 400 раз(а);
Отправлено откликов - 1 раз(а);

Оценивать качество входящего сырья, специй и вспомогательных материалов;
Проводить контрольные разделки сырья, замеры расхода вспомогательных материалов, замеры потерь на всех этапах производства;
Осуществлять контроль за соблюдением технологии и правильной эксплуатацией оборудования;
Участвовать в экспериментальных работах по освоению новых технологических процессов и внедрению их производство;
Контролировать качество и сроки годности производственного сырья;
Проведение дегустаций;
Своевременное внесение утвержденных и временных рецептур в учетную систему;
Участвовать в комиссии по браку, разбирать причины брака.

Высшее профильное образование;
Уверенный пользователь ПК;
Опыт работы в мясоперерабатывающей отрасли от 3 лет;
Знание нормативно-законодательной документации, действующей в отрасли;
Знание основных технологических оборудований и принципы его работы;
Знание типовых технологических процессов и режимы производства;
Знание технических требований, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам и готовой продукции;
Принцип расчета себестоимости продукции;
Инициативность, умение работать в команде, желание учиться новому.