Управляющий рестораном

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 1515507 добавлено в базу данных: Суббота, 8 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО ОРГАНИК ГОЛЬФ":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В гольф-клуб "Сколково" на долгосрочное сотрудничество ищем опытного Управленца в ресторан премиум класса.

Убедительная просьба кандидатов, прежде чем откликаться на вакансию сопоставлять свои данные с требуемым опытом и сегментом работы будущего Управленца.

Должностные обязанности:

· Организация работы ресторана в гольф-клубе;

· Контроль за стандартами предоставления сервиса гостям ресторана;

· Осуществление операционной деятельности ресторана;

· Взаимодействие с гос. органами, поставщиками;

· Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;

· Контроль за качеством закупаемой продукции, участие в инвентаризации;

· Общение с клиентами, получение обратной связи по качеству предоставления сервиса;

· Работа с персоналом ресторана: набор, обучение, ротация;

· Формирование бюджета, контроль за статьями расходов;

· Предоставление отчётности по деятельности ресторана в Управляющую компанию.

Требования:

· Высшее образование (организация ресторанного дела, организация питания в ресторанных комплексах как плюс);

· Знание английского языка на уровне Upper intermediate;

· Наличие управленческого опыта в ресторанном бизнесе сегмента premium, luxury от 3 лет минимум (Менеджер, Управляющий);

· Портфолио из реализованных рентабельных проектов по запуску ресторана с 0;

· Лидерство, коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде;

· Управленческие и организаторские навыки;

· Профессиональные знания стандартов сервиса.

Условия труда:

· Оформление по ТК РФ, оплата больничных, дополнительные дни отпуска;

· График работы ненормированный, 5/2; Основной выходной понедельник, второй день по согласованию.

· ДМС после прохождения испытательного срока;

· Предоставление бесплатного питания;

· Возможность обучения гольфу: как технике и правилам игры, так и гольф-этикету;

· Местоположение: г.Москва, гольф-клуб «Сколково», Сколковское шоссе.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):