Шеф-повар в паназиатский/рыбный ресторан

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 до 150000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 16964948 добавлено в базу данных: Воскресенье, 23 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "PR Future":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Приглашаем Шеф-повара высокого класса на направление паназиатской/рыбной кухни в новый ресторан в центре Москвы.

Обязанности работника:

• Хорошее знание паназиатской/рыбной кухни
• Умение вкусно готовить и обучать приготовлению блюд различных направлений
• Контроль работы всех подразделений кухни, подбор и расстановка кадров
• Разработка и постоянное внедрение новых блюд
• Участие в маркетинговой активности ресторана
• Проведение дегустаций
• Ежедневный контроль качества блюд
• Обучение сотрудников кухни, аттестация, контроль исполнения стандартов
• Проведение аттестаций су-шефов и сотрудников кухни

Требования к работнику:

• Продолжительный опыт работы в известных ресторанах на должности Шеф-повара обязателен.
• Наличие рекомендаций
• Знание стандартов и СанПинов общественного питания и технологического оборудования
• Увлеченность делом, нацеленность на качество
• Умение организовать и контролировать работу кухни

Условия труда:

• Работа в центре Москвы в новом ресторане
• Заработная плата + % от Чистой прибыли
• График работы: 5/2
• Возможность развития в бренд-шефа холдинга
• Оформление по ТК РФ

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):