Шеф-повар
Вакансия № 16814383 от компании СушиСет (ООО Питомания) на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании СушиСет (ООО Питомания).
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 50000 до 70000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Чертановская, Симферопольский бульвар, 37к1.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 16814383 добавлено в базу данных: Суббота, 25 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 16814383:
Прочитано соискателями - 126 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "СушиСет (ООО Питомания)":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- организация производственных процессов
- руководство персоналом кухни
- составление и разработка меню
- заказ продуктов и контроль их качества, контроль стандартов приготовления и отдачи блюд
- контроль остатков
- мониторинг цен поставщиков
- составление и работа с технологическими и калькуляционными картами.
- осуществление постоянного контроля над технологией приготовления блюд (соблюдение поварами технологии и санитарных норм и правил личной гигиены)
- организация ежемесячной инвентаризации
- организация еженедельных генеральных уборок
- полный цикл приготовления блюд согласно меню, в соответствии с технологическими картами
- оформление и укладка готовой продукции для подачи
- соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
Требования к работнику:
- опыт работы в качестве шеф-повара или су-шефа в японской кухни не менее года
- знание работы кухни полного цикла
- коммуникабельные, управленческие, лидерские и аналитические навыки
- творческий и креативный подход к работе
- аккуратность
- исполнительность
- ответственность
- наличие медицинской книжки
Условия труда:
- график работы 5/2, 6/1 условно-нормативный (обсуждается на собеседовании)
- бесплатное питание
-
оплата - 55000-65000 рублей. (Делали обсуждаются на собеседовании).
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://setsushi.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):