Шеф-повар в отель

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 до 100000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Садовническая улица, 5, м. Новокузнецкая.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 1822245 добавлено в базу данных: Суббота, 8 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "ООО Городские отели":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В нашу команду (Отель ТРОЙКА на 40 номеров) требуется организатор и руководитель службы питания.

Обязанности работника:

• Организация завтраков в отеле по системе «шведский стол»;
• Организация фуршетов, кофе-брейков и обедов для участников конференций;
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Организация закупки продуктов;
• Анализ себестоимости, цен поставщиков и оптимизация расходов;
• Учет запаса продуктов‚ соблюдение сроков и условий хранения продуктов;
• Составление технологических и калькуляционных карт;
• Проведение инвентаризаций;
• Работа с персоналом (обучение, постановка и контроль задач, мотивация и т.п.);
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования к работнику:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет - обязательно.
• ПК - уверенный пользователь;
• Знание специальных программ.

Условия труда:

• График работы 5/2;
• Официальное трудоустройство;
• Белая зарплата;
• Работа в центре Москвы.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):