Управляющий винным баром (Москва-Сити)

☑ Основной блок:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 1708562 добавлено в базу данных: Воскресенье, 9 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "Simple":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Зона ответственности:

• Руководство и организация деятельности бара.
• Разработка винной карты в рамках матрицы компании.
• Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами.
• Общение с гостями в зале.
• Обеспечение выполнения основных финансовых показателей бара.
• Разработка и организация мероприятий, способствующих развитию бара.
• Работа с контрагентами (поставщиками, подрядчиками и т.п.).
• Управление персоналом: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение.
• Предоставление отчетности по деятельности бара высшему руководству.
• Ведение всего документооборота, относящегося к работе бара.
• Контроль технического состояния бара.
• Обеспечение стабильной положительной динамики выручки, маржинальности, а также иных показателей KPI.
• Инициация и поддержание маркетинговых программ.

Необходимые компетенции:

• Опыт работы шеф-сомелье премиальных ресторанов с высоким качеством обслуживания.
• Опыт управления командой.

Что мы предлагаем:

• Уровень заработной платы обсуждается на встрече.
• Оформление по ТК РФ.
• ДМС.
• Корпоративные скидки на продукцию компании.
• Адрес: ММДЦ «Москва-Сити»

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):