Су-шеф

Вакансия № 26528774 от компании CH1EF Restaurants на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании CH1EF Restaurants.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 26528774 добавлено в базу данных: Воскресенье, 19 января 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 26528774:

Прочитано соискателями - 87 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "CH1EF Restaurants":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Компания CH1EF Restaurants, подарившая жителям и гостям столицы такие успешные бренды, как Джонджоли, Мясной, Океан, в связи с развитием и ростом, в поиске Су-Шефа.

Готовы принять в команду Су-Шефа со своей командой!

Мы доверим Вам такие важные задачи, как:

Организацию качественной и бесперебойной работы смен поваров, в соответствии со стандартами Компании:

Совместное с Шефом руководство Кухней.
Обеспечение высокого качества блюд, соблюдение технологического процесса приготовления, контроль своевременной отдачи блюд и работа на раздаче.
Участие в формировании и развитии команды Кухни, увеличение командных результатов.
Ежедневное составление заказов на продукты. Прием продуктов, соблюдение сроков и условий хранения.
Контроль за соблюдением санитарных норм, требований и правил личной гигиены; норм охраны труда, техники безопасности.
Проведение инвентаризаций. Отчетность. Соблюдение стандартов Компании.
Эффективное взаимодействие с командой и смежными подразделениями (руководство Зала; технологи; закупки и т.д.).

Знания и Навыки, которые помогут Вам достичь наилучших результатов:

Опыт работы от 2-х лет; Умение работать с большим количеством заказов

Знание принципов работы и правил эксплуатации технологического оборудования;
Знание норм СанПин, правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Знание ХАССП приветствуются;
Наличие медицинской книжки;
Ответственность за результат команды, высокая работоспособность, обучаемость.

Наши преимущества:

Надежность: наши Бренды знают и любят.
Прекрасное меню, талантливая команда, огромная экспертиза.
Достойный доход (оклад + kpi) и интересные задачи.
Удобный график работы (2/2), удачное расположение ресторанов.
Забота о каждом сотруднике: питание по меню ресторана, поддержка, обучение и развитие в школе CH1EF.
Развитая внутрикорпоративная культура (высокая скорость решений, все возможности для самореализации, поддержка здравых инициатив).