Менеджер ресторана

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28398270 добавлено в базу данных: Четверг, 20 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.

☑ Репутация компании "АО Текстильпрофи":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Организация мероприятию по продвижению ресторана и привлечению гостей в ресторан Бутик-отеля "Шёлковый путь" (пос.Октябрьский, ул.Ленина 45, 15 мин от м.Котельники)

• Планирование бюджета, контроль за выполнением плана продаж, стратегическое развитие

• Проведение инвентаризаций в баре.

• Работа в зале ресторана. Контроль качества обслуживания. Работа с гостями, отзывами, решение конфликтных ситуаций.

• Работа с поставщиками: заказ продуктов, посуды, барной продукции. Мониторинг цен.

• Разработка вместе с шеф-поваром сезонных предложений, обновлений, соблюдение сезонности в шведской линии и т.д. Изменения в барном меню.

• Контроль кассовой дисциплины, отчетность.

• Подготовка и проведение взрослых и детских банкетов.

• Обучение персонала ресторана в соответствии с политикой компании, составление графика работы персонала ресторана

Требования к работнику:

• Опыт работы от 3 лет в ресторанной службе
• Знание стандартов сервиса и гостеприимства;
• Отличные коммуникативные навыки, клиентоориентированность;
• Хорошие организаторские способности и лидерские качества;
• Уверенный пользователь ПК

Условия труда:

• График работы по договоренности
• Оклад + мотивация

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):