Су-шеф
Вакансия № 16813714 от компании Эльдорадо Трейдинг ЛТД на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Эльдорадо Трейдинг ЛТД.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 80000 до 80000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 16813714 добавлено в базу данных: Четверг, 30 января 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 16813714:
Прочитано соискателями - 103 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Эльдорадо Трейдинг ЛТД":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Ресторан премиум класса объявляет набор на позицию "Су-шеф"
Обязанности работника:
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
- Контроль сроков поступления и реализации, ассортимента, количества и качества поступивших со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований;
- Организованное производство цеха;
- Осуществление контроля за использованным сырьем
- Контроль соответствия блюд согласно технологическим картам; разработка блюд
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана в отсутствии шеф-повара
- Ведение табеля учета рабочего времени
- Контроль работы персонала кухни
- Ведение документальной отчетности
- Выполнение производственных заданий наравне с подчиненными.
Требования к работнику:
- Профильное образование;
- Опыт работы в должности от 5 лет;
- Знание европейской кухни;
- Наличие медицинской книжки
Условия труда:
- Ресторан в центре Москвы ( м. Охотный ряд, м. Театральная)
- График работы 5/2
- Время работы с 11.30-24.00
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.gusto-moscow.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):