Су-шеф
Вакансия № 16964961 от компании ООО ИПА на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО ИПА.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 45000 до 55000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 16964961 добавлено в базу данных: Вторник, 25 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 16964961:
Прочитано соискателями - 136 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО ИПА":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
- Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд.
- Заказ продуктов в отсутствии шефа.
- Прием и контроль качества и количества входящего сырья и полуфабрикатов.
- Соблюдение норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
- Обучение сотрудников кухни, организация производственных процессов совместно с шеф-поваром.
- Своевременное информирование о состоянии кухонного оборудования и инвентаря.
- Обеспечение соблюдения норм и правил санитарии и гигиены.
- Проведение инвентаризаций.
- Выполнение функций Шеф-Повара в его отсутствие.
Требования:
- Наличие профильного образования, как преимущество.
- Опыт работы в аналогичной должности (Су-шеф, старший повар смены) не менее 1 года.
- Опыт работы в сетевых проектах, как преимущество.
- Опыт управления персоналом производства.
- Умение работать с технологическими картами.
- Владение принципами формирования заказа продуктов.
- Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.
- Умение обучать персонал.
- Опытный пользователь ПК, как преимущество.
- Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение работать в команде.
Условия:
- График работы 5/2. (с 11:00 до 23:00)
- Заработная плата: 45000 руб + kpi 10000 руб.
- Официальное трудоустройство.
- 3-х разовое питание
- Карьерный рост внутри сети
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://easypub.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):