Пекарь-технолог (су-шеф)

Вакансия № 17213318 от компании КОФЕФЕСТ на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании КОФЕФЕСТ.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 до 70000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Полярная улица, 37.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 17213318 добавлено в базу данных: Пятница, 28 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 17213318:

Прочитано соискателями - 142 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "КОФЕФЕСТ":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Производство выпускает 5000 тыс единиц в день от упакованной еды до кондитерских изделий, поставляет в собственные кофейни и другим b2b, расширяет пекарский цех, цель - запуск линейки слойки. Нужен лидер-технолог, который расширит ассортимент и увеличит объем выпечки, пекарского цеха:

Обязанности работника:

разработка линейки круассанов и слоеного ассортимента
доработка и улучшение сдобного, дрожжевого ассортимента
ттк, расчет закупок и себестоимости
обучение персонала
контроль качества, продумывание упаковки и отгрузки
работа в цеху, выборочное участие в приготовлении позиций
производственное планирование, контроль ФОТ, оптимизация производительности и рентабельности