Поиск работы с нами приводит к успеху!

Поиск работы на сайте Электронной Службы Занятости Населения Москвы представляет собой эффективный инструмент для соискателей. Эта платформа предлагает актуальные вакансии, возможность загрузки резюме и фильтрацию по интересующим критериям. Это существенно упрощает процесс трудоустройства и помогает найти работу мечты быстрее.
Мы в соцсетях:

Идёт поиск вакансий...


Подождите, пожалуйста. Выполняется поиск по базе данных вакансий работодателей. Это может занять некоторое время.



Шеф-повар / шеф-пекарь

Вакансия № 17155919 от компании Бейглы и Кофе на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Бейглы и Кофе.



☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: до 85000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Москва, улица Маросейка, 4/2с1.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 17155919 добавлено в базу данных: Среда, 5 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.


☑ Статистика предложения работы № 17155919:

Прочитано соискателями - 151 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);


☑ Репутация компании "Бейглы и Кофе":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Написать отзыв на организацию Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Ищем шеф-повара с навыками пекаря в новое бистро. Мы ищем человека, который отнесется к проекту с ответственностью и творчеством.

Работать нужно будет, в основном, с выпечкой. Остальное меню - супы, салаты, каши, сытные начинки для выпечки. На первом этапе нужно будет проработать меню, затем вести операционку. Эскиз меню есть, нужно доработать блюда, проработать процессы и нормы закладки ингредиентов. Возможен рост до бренд-шефа вместе с ростом сети, расти будем быстро.


Обязанности работника:

  • Разработка меню и технологических процессов,
  • Проработка рецептов и операционки, организация производства,

  • Поддержание порядка и норм гигиены на кухне,

  • Контроль качества приготовленных блюд,

  • Набор команды кухни и контроль соблюдения технологических процессов, норм закладки сырья, дисциплины, скорости работы,

  • Создание технологических карт,

  • Обучение поваров,

  • Заказ продукции, инвентаризация,

  • Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (маркировка, срок годности, товарное соседство и т.д.),

  • Контроль технического состояния кухни и производственного оборудования,

  • Ведение и своевременное предоставление необходимой документации по кухне.

Требования к работнику:

  • Опыт работы на управляющей должности от трёх лет,
  • Опыт работы на кухне от 5 лет,
  • Обязательно уметь работать с выпечкой,
  • Знание санитарных норм и правил,

  • Знание правил торговли,

  • Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты,

  • Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий,

  • Знание технологии приготовления блюд,

  • Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры),

  • Знание документооборота кухни,

  • Навыки управления коллективом,

  • Ответственность, нацеленность на результат

Условия труда:

  • Выплаты два раза в месяц без задержек,
  • Трудоустройство в компанию,
  • Работа в центре Москвы,
  • Смены не более 9 часов

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Логотип (торговая марка, бренд, эмблема) Бейглы и Кофе

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):







☑ Нет ответа на Ваше обращение?