Управляющий предприятием питания (корпоративной столовой)
Вакансия № 1872149 от компании КорпусГрупп на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании КорпусГрупп.
☑ Основной блок:
Опыт работы: более 6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: до 80000 руб..
Примерное место работы: Россия, Москва.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 1872149 добавлено в базу данных: Четверг, 20 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 1872149:
Прочитано соискателями - 299 раз(а);
Отправлено откликов - 1 раз(а);
☑ Репутация компании "КорпусГрупп":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Организация, координация и текущий контроль производственно-хозяйственной деятельности корпоративной столовой (проходимость 800 человек) в офисе крупной иностранной компании
- Управление персоналом, мотивация, учёт рабочего времени
- Участие в составлении проекта бюджета ПП. Контроль и исполнение бюджета текущего периода
- Составление Меню, План-меню, ведение первичной отчетности деятельности предприятия питания
- Взаимодействие со смежными подразделениями Компании
- Сбор и анализ информации по текущей работе (количество посетителей, выручка, средний чек, сырьевая составляющая, маркетинговые мероприятия, качество услуги), предоставление отчётов
- Взаимодействие с представителями Заказчика, работа с рекламациями и претензиями
- Внутренний аудит деятельности (соблюдение стандартов, нормативов, качество услуги)
- Своевременное устранение выявленных недостатков внутренного аудита
Требования к работнику:
- Основное высшее образование (желательно технология предприятий общественного питания или экономика предприятий общественного питания)
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет
- Обязательные знания технологии производства предприятий общественного питания, планирования и бюджетирования
- Опыт работы на запусках ПП с численностью персонала от 50 человек
- Масштабное мышление. Аналитические способности
- Навыки внедрения передового опыта организации услуги общественного питания и кейтеринга
- Знание основ антикризисного управления. Понятие оптимизации
- Знание трудового законодательства, санитарных норм и правил, техники безопасности, охраны труда, кассовой дисциплины, нормативной документации, производственного учета на предприятиях общественного питания, программы 1С-Астор
Условия труда:
- Место работы м.Семеновская
- График работы 5/2
- Соблюдение ТК РФ
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.corpusgroup.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; ЖКХ; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):