Executive Chef / Шеф-повар
Вакансия № 23878033 от компании Hilton Garden Inn Moscow Krasnoselskaya на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Hilton Garden Inn Moscow Krasnoselskaya.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Верхняя Красносельская улица, 11Ас4.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 23878033 добавлено в базу данных: Воскресенье, 16 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 23878033:
Прочитано соискателями - 27 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "Hilton Garden Inn Moscow Krasnoselskaya":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Hilton Garden Inn Moscow Krasnoselskaya - первый отель бренда Hilton Garden Inn в Москве, расположенный в центральном районе столицы, рядом с метро «Красносельская».
В отеле 292 номера различных категорий: стандартные номера с одной большой или двумя раздельными кроватями, семейные номера с дополнительным диваном, а также номера-люкс с террасой, откуда открывается великолепный вид на Москву, ресторан на 180 посадочных мест, бар с широким ассортиментом напитков, фитнес-центр, многофункциональные конференц-залы с дневным светом и окнами от пола до потолка, бизнес-центр с компьютерами, принтером и факсом, бесплатный высокоскоростной Wi-Fi.
Обязанности работника:
- Обеспечение ежедневного качественного и своевременного приготовления и отдачи блюд
- Совместно с Руководителем ресторанного отдела участие в разработке специальных предложений, в соответствии с позициями отеля (рынок, конкуренты и т.д) и стандартами бренда
- Участие с представителями отдела продаж в переговорах с клиентами
- Знание кулинарных трендов, умение работать с локальным продуктом, наличие портфолио (при отклике на вакансию прошу сразу присылать портфолио на адрес электронной почты)
- Предложение и внесение изменений, с целью повышения качества предоставляемых услуг
- Управление командой поваров и стюардов
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил, а также международных стандартов гигиены (HACCP)
- Контроль качества заказанных продуктов
- Контроль финансовых результатов отдела (Food Cost, Labor Cost)
Требования к работнику:
В свою команду мы ищем кандидата, у кого есть опыт работы на позиции Шеф-повара или Су-шефа. Кандидата, кто готов полностью вкладываться и по-настоящему любит свое дело, готов находиться непосредственно в «полях», умеющего работать в режиме многозадачности, обладающего способностью настроить процессы таким образом, чтобы обеспечить качество без дополнительных финансовых затрат, а также осуществлять их контроль, и конечно, превосходного лидера, способного мотивировать команду на достижение высоких результатов
Продвинутый английский язык ОБЯЗАТЕЛЕН
Условия труда:
Работа в крупной международной компании, интересные задачи, дружный коллектив, конкурентоспособную оплату труда, возможность останавливаться в лучших отелях сети Хилтон по привлекательным ценам во всем мире, полис добровольного медицинского страхования после прохождения испытательного срока, возможность развивать профессиональные навыки и лидерские компетенции
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.hilton.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):