Шеф-повар
Вакансия № 28739649 от компании ООО Личное время на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Личное время.
☑ Основной блок:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 100000 до 120000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, Школьная улица, 19.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 28739649 добавлено в базу данных: Четверг, 13 марта 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 28739649:
Прочитано соискателями - 15 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Личное время":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
СТАБИЛЬНАЯ РАБОТА В СЕМЕЙНОМ ИТАЛЬЯНСКОМ РЕСТОРАНЕ Casa El Gio
В семейный Итальянский ресторан на ул. Школьная требуется Су-шеф с графиком работы 5/2
Мы ищем в команду Шеф-повара владеющего техниками создания и контроля вкуса, китчен менеджмента, способного контролировать экономику предприятия.
В основе меню - пасты и пицца, гриль, завтраки и бизнес ланчи. Умение работать с пиццей в приоритете.
Вам предстоит :
Непосредственное приготовление всех блюд из меню.
Обучение линейного персонала и контроль качества отдачи всех блюд.
Активное участие в разработке ежемесячных новых блюд и сезонных обновлений
Еженедельных контроль основных показателей себестоимости.
Важно чувствовать себя комфортно на открытой кухне, быть всегда гостеприимным и техничным.
Обязанности работника:
- Работа на результат по выручке/фудкосту/ФОТ/ списаниям
- Ежедневный контроль качества приготовления и отдачи всех блюд в меню на открытой кухне
- Контроль и приготовление полуфабрикатов для холодного и горячего цехов
- Общение с гостями и базовые знания R-KEEPER
- Прием и заказ на продукты, еженедельные и ежемесячные инвентаризации
- Прямое подчинение собственнику и управляющему
Требования к работнику:
- четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции.
- Опыт работы в ресторане от 3-х лет.
- Знание европейской и итальянской кухни в приоритете
Условия труда:
- график 5/2 с 10:00 до 22:00
- Оформление по ТК
- Выплаты СТАБИЛЬНО 2 раза в месяц
- Все подробности после рассмотрения резюме на собеседовании
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):