Шеф-повар / заведующий производством
Вакансия № 20073395 от компании ООО Компотик.ру на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Компотик.ру.
☑ Основной блок:
Опыт работы: более 6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 110000 руб..
Место работы (точный адрес): Россия, Москва, 5-я Магистральная улица, 4.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 20073395 добавлено в базу данных: Среда, 19 февраля 2025 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 17 марта 2025 года.
☑ Статистика предложения работы № 20073395:
Прочитано соискателями - 128 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Компотик.ру":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Приглашаем опытного Шеф-повара / заведующего производством с функциями работы в горячем цехе на фабрику-кухню (производство обедов). Ночная смена!
Также есть вариант работы ночным шефом выходного дня (2/5)
Требования к работнику:
- Образование в области технологии приготовления продуктов питания.
- Знание всех участков производства и способность подменить/ обучить/ проконтролировать повара на любом участке
- Опыт работы в аналогичной должности от 10 лет.
- Энергичность и ориентация на достижение результата.
- Сильные управленческие и лидерские качества: умение правильно ставить задачи, мотивировать, создавать в коллективе позитивный настрой и правильную рабочую обстановку.
- Умение расставлять приоритеты и находить оптимальное решение для достижения результатов.
- Коммуникабельность и адекватность, умение работать в команде и решать конфликтные ситуации, формулировать и четко излагать свои мысли, сохранять спокойствие и адекватность в стрессовых ситуациях.
Основные обязанности:
- Работа на участке «горячий цех»
- Руководство и организация всех подразделений производства
- Организация и контроль производственной деятельности смен по обеспечению своевременного и качественного выпуска продукции, комплектации заказов.
- Управление персоналом: проведение собеседований и отбор, адаптация и ориентация, оценка работы, ротация, перемещение, графики выходного дня.
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении, контроль списаний и организация логистики склада.
- Организация и контроль соблюдения санитарно-гигиенического состояния производства и сотрудников на кухне.
Ожидаемые результаты:
- Бесперебойная и слаженная работа производства.
- Четкое понимание всеми сотрудников своих задач (включая новых сотрудников).
- Порядок и дисциплина на производстве.
- Сведение к минимуму рекламаций от клиентов.
Условия труда:
- Режим: 5-дневка, ночная смена с 23-00 до 8-00
- Место работы г. Москва. м. Беговая
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.kompotik.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):