Поиск работы с нами приводит к успеху!

Поиск работы на сайте Электронной Службы Занятости Населения Москвы представляет собой эффективный инструмент для соискателей. Эта платформа предлагает актуальные вакансии, возможность загрузки резюме и фильтрацию по интересующим критериям. Это существенно упрощает процесс трудоустройства и помогает найти работу мечты быстрее.
Мы в соцсетях:

Идёт поиск вакансий...


Подождите, пожалуйста. Выполняется поиск по базе данных вакансий работодателей. Это может занять некоторое время.



Food & Beverage Manager (Руководитель службы питания)

Вакансия № 26761828 от компании ООО Шале на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Шале.



☑ Основной блок:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 26761828 добавлено в базу данных: Пятница, 7 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.


☑ Статистика предложения работы № 26761828:

Прочитано соискателями - 19 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);


☑ Репутация компании "ООО Шале":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Написать отзыв на организацию Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Первый в истории Камчатки 5* отель Kamchatka Chalet ищет в свою команду Руководителя службы питания.

Наши традиции гостеприимства прошли путь от экспедиций первооткрывателей Камчатки до самого восточного пятизвездочного отеля России…

Камчатка Шале 5* — вершина освоения полуострова. Гости отеля прикоснутся к наследию Камчатки, открывая для себя уникальную природу края и наслаждаясь безупречным сервисом.

Наш ресторан «Беринг» предложит своим гостям яркую интерпретацию дальневосточной кухни и блюда, творчески переосмысленные нашим бренд–шефом Михаилом Шевяковым в современном ключе.

Наш руководитель службы питания занимается управлением рестораном отеля и обеспечивает весь цикл питания наших гостей и сотрудников, работает с нашими гостями, оказывая им первоклассный, безупречный и заботливый сервис, анализирует современные ресторанные тренды, принимает участие в разработке новых позиций меню и винной карты и является амбассадором системы HACCP отеля.

В ваши задачи будут входить:

  • запуск операционной деятельности ресторана отеля: подбор и обучение персонала, инвентаря, разработка и внедрение стандартов обслуживания, совместно с шеф-поваром отеля разработка завтраков в формате "шведский стол", нового меню a la carte и винной (барной) карты, меню рум-сервис и банкетного меню;
  • внедрение системы HACCP в отеле и продвижение ее среди сотрудников;
  • анализ современных трендов и работа с отзывами, максимальное удовлетворение ожиданий посетителей нашего ресторана и гостей отеля;
  • открытие служебной столовой персонала,
  • анализ себестоимости продуктов, доходности точек продаж, аналитика продаж по блюдам ресторана, выработка решений;
  • эффективное с точки зрения удовлетворенности гостей и финансового результата отеля управление рестораном, обеспечение слаженной работы вверенных вам сотрудников, формирование позитивного и доброжелательного настроя, готовности помочь, отзывчивости, инициативности в своих сотрудниках;
  • выполнение операционных и стратегических задач отеля, настройка взаимодействия сотрудников со смежными подразделениями и службами отеля;
  • обеспечение соблюдения сотрудниками профессиональной этики и высокоуровневого сервиса в общениях с гостями, коллегами, поставщиками, партнерами, клиентами;
  • обеспечение работы подразделений в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и системой HACCP, законом о регулировании алкогольной продукции, законами о применении контрольно-кассовой техники и другими связанными законами.
От нашего руководителя службы питания мы ждем:
  • опыт в управлении ресторанами, понимание критических контрольных точек ресторана;
  • креативность, готовность создавать сервис и достигать высоких показателей удовлетворенности наших гостей;
  • стремление к обучению как внутри нашей команды, так и вне ее; желание развивать новые навыки себя и команды.

Преимуществами будут:

- опыт создания команд, работы в отеле на pre-opening и soft-opening;

- навык работы в iiko;

- презентация внедренных вами в других ресторанах проектов, меню, специальных предложений, авторских позиций;

- опыт работы в люксовых ресторанах;

- владение английским и другими иностранными языками.

Мы ценим:

  • дисциплину
  • доверие и заботу
  • внимательность к деталям

Мы гарантируем:

  • официальное оформление по ТК РФ, предоставление льгот работников районов Крайнего Севера
  • стабильную и достойную заработную плату
  • несколько программ корпоративного обучения и корпоративную библиотеку
  • вкусное питание в служебной столовой
  • трансфер из г. Елизово до места работы*

*Место работы: с. Паратунка, ул. Речная 7.

Иногородним кандидатам предоставляем релокацию!

Условия оплаты труда и релокации обсуждаются с кандидатом, успешно прошедшим этап отбора.

Готовы стать частью нашей команды?

Переходите в контактную информацию и откликайтесь - мы ждем вашего резюме!

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - https://kamchatkachalet.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Логотип (торговая марка, бренд, эмблема) ООО Шале

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):







☑ Нет ответа на Ваше обращение?