Поиск работы с нами приводит к успеху!

Поиск работы на сайте Электронной Службы Занятости Населения Москвы представляет собой эффективный инструмент для соискателей. Эта платформа предлагает актуальные вакансии, возможность загрузки резюме и фильтрацию по интересующим критериям. Это существенно упрощает процесс трудоустройства и помогает найти работу мечты быстрее.
Мы в соцсетях:

Идёт поиск вакансий...


Подождите, пожалуйста. Выполняется поиск по базе данных вакансий работодателей. Это может занять некоторое время.



Главный технолог

Вакансия № 2799791 от компании ООО Гранат на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Гранат.



☑ Основной блок:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 до 100000 руб..

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 2799791 добавлено в базу данных: Среда, 26 февраля 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 18 марта 2025 года.


☑ Статистика предложения работы № 2799791:

Прочитано соискателями - 241 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);


☑ Репутация компании "ООО Гранат":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Написать отзыв на организацию Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

  • Осуществление руководства производственно – хозяйственной деятельностью предприятий общественного питания (комбинат питания, пищеблоки).
  • Оформление документов, необходимые для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания.
  • Предоставление сведений, связанных с оказанием услуг общественного питания и взаимодействие с контролирующими органами.
  • Организация контроль обеспечения предприятий общественного питания (комбинат питания, пищеблоки) продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного процесса.
  • Обеспечение высокого уровеня эффективности производства, внедрение нового оборудования и технологии производства продуктов питания.
  • Проведение работ по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования и основных средств, повышению профессионального мастерства работников с целью повышения качества выпускаемой продукции.
  • Осуществление организации и проведение официальных мероприятий по представлению продукции предприятия (дегустаций блюд и кулинарных изделий, выставки, презентации и пр.)
  • Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания.
  • Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
  • Проведение бракеража готовой продукции.
  • Организация контроля ведения учета и своевременное предоставление учетно – отчетной документации о производственно – хозяйственной деятельности предприятий общественного питания (комбинат питания, пищеблоки), правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда.
  • Организация работы и эффективности взаимодействия производственных цехов и участков комбината питания, пищеблоков, направление их деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи.
  • Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
  • Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам.
  • Расстановка работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения деятельности предприятий общественного питания (комбинат питания, пищеблоки).
  • Осуществление контроля за качеством приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением правил торговли и ценообразования, требованиями по охране труда и технике безопасности, трудовой и производственной дисциплины, за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, санитарно – техническим состоянием производственных помещений.

Требования к работнику:

  • Высшее образование (технология общественного питания);
  • Опыт работы в роли главного\ведущего технолога не менее 3-х лет.
  • Инициативность и ответственность;
  • Пользователь ПК, знание Word, Excel, 1С;
  • Желание активно работать и профессионально развиваться.

Условия труда:

  • График работы 5/2 с 8:00 до 17:00 ч.;
  • Место работы: м. Строгино;
  • Оформление согласно ТК РФ.

☑ О компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):







☑ Нет ответа на Ваше обращение?