Шеф-повар

Вакансия № 16215483 от компании Сеть Итальянских Кафе Меркато на Электронной Службе Занятости Населения Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Сеть Итальянских Кафе Меркато.

☑ Основной блок:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Москва.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 16215483 добавлено в базу данных: Суббота, 8 марта 2025 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 марта 2025 года.

☑ Статистика предложения работы № 16215483:

Прочитано соискателями - 113 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Сеть Итальянских Кафе Меркато":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании можно тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Проект "МАРТ" открылся 8 июля 2010 года на нижнем уровне Московского Музея Современного Искусства на Петровке в историческом особняке архитектора Матвея Казакова. Под одной крышей собраны кафе, выставочная площадка, винный рынок, музыкальный клуб и оранжерея. Тут отлично уживаются выставки самых разных художников, и большие концерты, и дегустации вин, и танцы по пятницам, и весёлые свадьбы.

В проект "Кафе Март" требуется Шеф - повар!

Профессионал, искренне увлеченный тем, что он делает!

Кого мы ищем:

Успешный опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет;
Опыт работы с банкетами, фуршетами;
Опыт работы с грузинской и европейской кухней;
Профильное образование;
Активная жизненная позиция, нацеленность на результат;
Организаторские способности;

Чем будете заниматься:

Организация производственных процессов ресторана;
Формирование команды поваров;
Составление меню (основного, бизнес - ланча, банкетное меню). Разработка новых рецептур. Подготовка актов проработки и технологических карт;
Заказ и контроль качества сырья;
Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд;
Проведение инвентаризаций, контроль остатков;
Ведение отчётной документации;

Что мы предлагаем:

- Рабочее место: в пошаговой доступности от м.Чеховская

- Оформление по ТК РФ;

- Выплата зп без задержек 2 раза в месяц.

- График работы 5/2 ( скользящие выходные)